รู้หรือไม่?! พ่อค้าแม่ค้าเลือกถุงพลาสติก "เป็น" ช่วยลูกค้ารักษาสุขภาพได้แบบไม่มุสาวาปึ้ง
ในท้องตลาดมีถุงพลาสติกอยู่หลายแบบมากค่ะ พ่อค้าแม่ค้าสามารถเลือกได้เลยว่าสินค้าตัวเองควรใช้ถุงพลาสติกแบบไหน
พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่มักเลือกใช้ถุงตามขนาดที่จะใช้ วัตถุประสงค์ว่าใช้ใส่ของร้อนหรือของเย็น และราคาเท่าไหร่
แต่….
ถ้าเลือกใช้ถุงไม่ถูกประเภท ถุงพลาสติกเหล่านั้นแทนที่จะเป็นประโยชน์ แต่อาจสร้างโทษให้กับลูกค้าของคุณได้เลยนะคะ
วันนี้แอดเลยอยากมาอธิบายประเภทถุงพลาสติกอย่างง่าย ๆ ตามนี้ค่ะ
ถุงหูหิ้ว HDPE เป็นถุงที่พ่อค้าแม่ค้าใช้กันปกติ ใช้ใส่ของ รับน้ำหนักได้ดี แต่ต้องไม่เอาถุงพวกนี้ไปพันหรือห่ออาหารแล้วเอาเข้าช่องฟรีซ เพราะอาจเกิดการแข็งตัวแล้วแตกกรอบปนไปกับอาหารสดได้
ถุงร้อน มี 2 แบบ คือ ถุงร้อนใส PP กับถุงร้อนขุ่น HDPE
ถุงร้อนใส PP ทนความร้อนได้ถึง 150 องศา ใส่ของร้อนจัด เช่น น้ำแกง ของทอด ปิ้ง ย่าง น้ำเต้าหู้ร้อน ๆ ได้เลย
ถุงร้อนขุ่น HDPE ทนความร้อนได้ไม่เกิน 100 องศา ไม่ควรใส่ของร้อนเดือด ๆ แบบออกจากเตาหรือกระทะทันที ถ้าใส่ของร้อนจัดจนถุงย้วย มีโอกาสที่พลาสติกจะปนเปื้อนไปในอาหาร นอกจากนี้ถุงร้อนขุ่น HDPE จะทนความเย็นได้ดีกว่า สามารถใส่อาหารปรุงสุกไว้ในตู้เย็นได้ในช่องปกติ
ถุงเย็น LDPE มีความเหนียวและยืดหยุ่นสูง เหมาะกับการเก็บถนอมอาหารในระยะสั้นและยาว อย่างการแช่ช่องแข็งค่ะ เพราะถุงจะไม่เปราะ แตกไปปนเปื้อนอาหาร เหมาะที่จะใช้กับของสด เช่น ผัก หรือเนื้อสัตว์
ถ้าพ่อค้าแม่ค้าเลือกถุงพลาสติกที่จะใช้ให้เหมาะสมได้ตามนี้ ก็จะช่วยลดการปนเปื้อนจากพลาสติกที่มีโอกาสละลายปะปนกับอาหารได้ และทำให้ลูกค้าของคุณสุขภาพดี ทานอาหารอร่อยของคุณไปได้นาน ๆ ด้วยค่ะ เพราะลูกค้าเองก็ไม่ได้มีองค์ความรู้ด้านนี้ แถมไม่มีโอกาสรู้ด้วยว่าถุงที่พ่อค้าแม่ค้าใช้เป็นแบบไหน ทำได้แค่เชื่อใจว่าร้านค้าจะเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมให้พวกเรา
ขอได้ไหมคะ ช่วยกัน ดีทั้งพ่อค้าแม่ค้า ดีทั้งลูกค้า แบบไม่ต้องเสียเงินเพิ่ม ไม่ต้องทำอะไรเยอะ แค่เลือกประเภทถุงพลาสติกให้เหมาะสมกับสินค้าที่จะขาย เอาอาหารใส่ถุงก็ดูดี ไม่ย้วย ไม่ละลาย ลูกค้าก็ได้ของดี มีคุณภาพ ดีทั้งยอดขาย ดีต่อสุขภาพลูกค้า จะได้อยู่อุดหนุนกันไปนาน ๆ ค่ะ
- ก้อย โยโล -