top of page
< Back

O-Waste: เครื่องย่อยเศษอาหารที่ออกแบบมาเพื่อครัวไทย

2561

โยโลร่วมกับทีมวิจัย มจพ. พัฒนา O-Waste เครื่องย่อยเศษอาหารที่หมักด้วยหัวเชื้อจุลินทรีย์ไทยจนได้ปุ๋ย ออกแบบมาให้รับมือกับอาหารไทยได้จริง

เศษอาหารจากครัวไทยมีทั้งน้ำแกง กะทิ และน้ำมัน แต่เครื่องย่อยที่มีขายส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศ ราคาสูง และไม่ได้ออกแบบมารับมือกับอาหารแบบนี้ อีกงานหนึ่งของปี 2561 จึงอยู่คนละฝั่งกับพลาสติกเลย โยโลร่วมกับทีมวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) พัฒนาเครื่อง O-Waste เครื่องย่อยเศษอาหารขนาดเล็กสำหรับครัวเรือน ที่บด ตัด แล้วหมักด้วยหัวเชื้อจุลินทรีย์สายพันธุ์ไทยจนได้เป็นปุ๋ย โดยมีบริษัท Best Care International (Thailand) ร่วมด้านหัวเชื้อ ต้นแบบนี้คือจุดเริ่มที่พา O-Waste ไปสู่ทุน TED Fund ในปีถัดมา

bottom of page